“Formaggio piccante”

Una volta, quando ero piccola, mio padre un giorno ha portato a casa questo formaggio della marca Auricchio provolone piccante. Ero scettica sul fatto che un formaggio stagionato, duro così, potesse essere anche piccante e buono allo stesso tempo. Invece mi sono dovuta ricredere è molto buono e si scioglie in bocca. Ora non ne posso fare più a meno. L'unica cosa è il suo costo molto elevato. Ma come dico sempre la qualità si deve pagare. Ogni tanto è reperibile nei supermercati con una buona offerta e allora ne acquisto una fettina non tanto grande. Costerebbe di meno lo potrei comperare di più. In ogni caso è gustoso, saporito e di un buon formaggio. Consigliato, da provare.