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Opinioni e recensioni

Auricchio Provolone piccante

4,5/5 · 27 opinioni
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27 opinioni
4,6/5Pubblicata il 25/07/2020

gusto per palati forti

Uno dei profumi che sono rimasti nella mia memoria da quando ero piccolo è quello del provolone Auricchio, un profumo intenso e forte che può piacere e non piacere .Infatti quando andavo dal "bottegaio"come si dice nel vesuviano, la prima cosa che si notava entrando era un intensissimo odore di formaggio.Questa azienda nata nell'interland vesuviano ed emigrata a Cremona fa uno dei più tipici prodotti dell'alimentazio…

Vantaggiunicità del sapore
Svantaggileggermente sovraprezzo
4,8/5Pubblicata il 11/02/2020

Provolone

Per me comprare Auricchio provolone piccante è sempre una scelta sicura perché l'ho acquistato tante volte e trovando in esso qualità e buon sapore posso affermare che è una marca di cui ci si può fidare. Auricchio provolone piccante ha quel tocco in più di sapore per esaltare ogni piatto così dargli quella nota calda lievemente rouge. Alterno nell'acquistare sia l'Auricchio provolone dolce che quello piccante tanto …

VantaggiBuonissimo
SvantaggiNessuno
4,4/5Pubblicata il 02/05/2019

Formaggio piccante

Una volta, quando ero piccola, mio padre un giorno ha portato a casa questo formaggio della marca Auricchio provolone piccante. Ero scettica sul fatto che un formaggio stagionato, duro così, potesse essere anche piccante e buono allo stesso tempo. Invece mi sono dovuta ricredere è molto buono e si scioglie in bocca. Ora non ne posso fare più a meno. L'unica cosa è il suo costo molto elevato. Ma come dico sempre la qu…

VantaggiGustoso, salutare e buono
Svantaggitroppo caro però
4,8/5Pubblicata il 31/03/2019

Ohibò

Da inveterata polentona non avevo mai assaggiato questa meraviglia. Poi un giorno, mio marito ne ha portato a casa un bel pezzo e sono rimasta stupita. Ma cosa mi sono persa!!! Una vera sorpresa di gusto. Strano, perchè amo tutti i formaggi in generale, e questo proprio era rimasto escluso dalla mia tavola per tanto tempo, forse perchè di formaggi ne abbiamo una scelta talmente vasta che è facile farsi sfuggire qua…

Vantaggisaporitissimo
Svantaggisempre senza eccedere
4,8/5Pubblicata il 27/03/2019

Auricchio

Mi piace molto il provolone piccante ma se posso cerco di acquistare sempre l’Auricchio, perché dopo aver provato diverse marche di provolone piccante, ho scoperto che in questo caso la qualità ha un nome e un costo preciso. Ottimo il gusto ricco e piccante al punto giusto. Lascia in bocca un sentore semplicemente piacevole e la consistenza è ottima, non si sfalda al taglio come altre sottomarche e non brucia la bocc…

VantaggiSapore, consistenza, giusta piccantezza, vari formati e qualità
SvantaggiCosto non in offerta
3,2/5Pubblicata il 25/03/2019

Classico, ma non un gran che

Classico, ma non un gran che, non tanto il marchio, quanto il tipo di formaggio. Piccante in qualche modo, ma ha una pasta troppo simile alla cera, non so come spiegarlo meglio. Non è cattivo, ma neanche una cosa da leccarsi i baffi. Posso dire che la differenza fra quello di marca e quello "generico" si sente, ma stiamo in un territorio assai poco competitivo. poi magari sono io che ho gusti particolari, ma questi …

VantaggiBuona qualità
SvantaggiPoco gustoso
4,8/5Pubblicata il 27/02/2019

Quanto è buono!!!

L' auricchio provolone piccante , secondo me è una delle tante eccellenze culinarie italiane per cui dobbiamo assere orgogliosi nel nostro paese e all'estero!Da sempre, da quando ero piccola, ne andavo e ne vado matta! Lo acquisto al banco dei salumi affettati freschi ad un prezzo non molto basso, ma giusto per la sua qualità. Ha un sapore ed un gusto intenso, forte ricco, facilmente riconoscibile tra i formaggi. L…

Vantaggiqualità
Svantaggimi fa venire le afte in bocca :-(
4,6/5Pubblicata il 27/02/2019

Uno dei migliori prodotti

Quando andiamo al supermercato non esitiamo mai a comprare il provolone piccante che non deve mancare mai nel mio frigo. Non nego che è come una tradizione di famiglia. Mio padre lo comprava perchè ne era ghiotto ed io lo compro per abitudine familiare ma anche perchè è qualcosa mdi buono da tenere in frigo se la cena non ha saziato completamente. Il provolone dell'Auricchio è uno dei migliori insieme al Plac. Lo ven…

Vantaggiottimo, piccante al punto giusto, prezzo equo
Svantagginessuno
4,0/5Pubblicata il 26/02/2019

Provolone commerciale

Fino alla giovine età non ne volevo sapere di gusti troppo forti e piccanti tra le critiche genitoriali perchè questo mio modo dif are mi precludeva tante delle delizie locali e costringeva anche mia madre a tenersi in cucina. Il provolone Auricchio risucivo a mangiarlo sia nelle aversione dolce che piccante perchè era un gusto equilibrato e delicato, acora oggi lo mangio con piacere e lo inserisco in ricette pe…

Vantaggigusto, consistenza
Svantagginessuno
4,6/5Pubblicata il 20/12/2018

Piccante sì ma con gusto

Il provolone piccante è uno dei formaggi che più mi piace consumare ma, ho sempre avuto qualche problema con la piccantezza. Ci sono provoloni piccanti, infatti, così intensi da provocarmi lesioni dolorose sulla lingua, così sono sempre costretta a mangiarne fette sottilissime e piccolissime per volta. Ovviamente in questo modo non c’è gusto! Presso il mio supermercato ho potuto poi acquistare il provolone Auricchio …

Vantaggisapore, consistenza e giusto dosaggio del piccante
Svantaggicostoso
5,0/5Pubblicata il 06/12/2018

Un provolone tutta bontà

Amo i formaggi quanto i dolci, e il provolone è quello che è sempre presente sulla nostra tavola. Di provoloni ne conosciamo uno, lo compriamo da una vita ed è speciale, si tratta di Auricchio. Compriamo sia quello dolce che quello piccante, ma quello piccante è quello che consumiamo di più. E' un prodotto artigianale campano, fatto con latte di vacca, caglio piccante e conservanti. Ha un gusto forte e deciso, c…

Vantaggitroppo buono
Svantagginessuno
5,0/5Pubblicata il 01/12/2018

Provolone goloso

Il provolone piccante Auricchio è uno dei prodotti tipici del nostro paese ed io lo adoro tantissimo tant'è che lo compro quasi sempre insieme a mia sorella quando andiamo a fare la spesa. Spesso acquisto quello interno che costa di meno al chilogrammo, mentre quello a fette spesso ha un prezzo maggiore ma è ancora più buono. Si tratta di un provolore piccante ma non piccantissimo, si sente un pò di peperoncino al …

VantaggiBuonissimo
SvantaggiNessuno
4,6/5Pubblicata il 20/09/2018

Il formaggio piccante più buono

Il formaggio preferito Il formaggio per la mia cultura gastronomica è uno degli ingredienti e in certi casi delle portate il principe della tavola. Il perchè è presto detto, il formaggio apre in molti casi un pranzo, durante lo stesso diventa un complemento di rifinitura come recita il detto popolare del cacio sui maccheroni, diventa un fine pasto dei più classici e raffinati, ma .... rappresenta un ingred…

Vantaggiirresistibile
Svantaggiil prezzo, ma lo vale
5,0/5Pubblicata il 20/09/2018

Provolone piccante Auricchio.

Acquisto il provolone perchè è un formaggio gustoso e mi piace mangiarlo con il pane o aggiungerlo nelle mie ricette. Compro sempre un provolone di qualità e tra quelli che compro più spesso c'è il provolone Auricchio. E' fatto con il latte di vacca ,il sale, il caglio e il conservante. Quello che ho comprato qualche giorno fa ed ho usato per fare gli involtini di carne è costato a euro 16,50 al chilo. E'un fo…

VantaggiQualità e gusto.
SvantaggiNessuno.
4,0/5Pubblicata il 30/11/2017

Dal gusto forte e deciso!

Io amo praticamente tutti i formaggi fatta eccezione per il pecorino romano e acquisto volentieri ogni tanto il provolone piccante Auricchio. Nella plastica sottovuoto è conservato un bel trancio d'Auricchio piccante da 200 grammi già privato della scorza quindi tutto da gustare. Disponibile anche nella versione dolce che mi piace lo stesso, questo Auricchio piccante non è altro che un ottimo provolone italiano…

Vantaggibuono
Svantaggipuò non piacere
4,8/5Pubblicata il 26/05/2017

Provolone piccante

Auricchio provolone piccante è un formaggio stagionato presente in tutti i supermercati, possiamo trovarlo nel reparto banco frigo già pronto a fette fini, oppure intero a forma di provola tipica pera di formaggio. Il formaggio ha un gusto sicuramente intenso, con un retrogusto piccante e decisamente forte, adatto sicuramente a chi apprezza questi gusti intensi. In casa utilizziamo spesso l'Auricchio piccante per gra…

VantaggiSapore intenso
SvantaggiPrezzo
5,0/5Pubblicata il 16/02/2017

Il Provolone piccante

In questa mia recensione vi parlerò dell'Auricchio Provolone piccante. Questo formaggio lo si acquista in tutti i supermercati, lo si acquista all'etto, quindi direttamente a fettine oppure a spicchio a seconda delle proprie preferenze. Il sapore di questo formaggio è veramente buonissimo, sa di provola con un tocco di piccante, un formaggio che sicuramente consiglio a chi ama i gusti piccanti. A me piace sia mangiat…

VantaggiBuonissimo
SvantaggiNessuno
3,6/5Pubblicata il 06/02/2017

Ottimo e non troppo forte

L' Auricchio è uno dei formaggi storici italiani, un provolone disponibile sia nella forma dolce classica che in questa versione piccante. Onestamente non sono una grandissima estimatrice del piccante, anzi, ma in questo caso faccio volentieri uno strappo alla regola. Il formaggio è dolce di per sé e la piccantezza la regge molto bene, smorzandola in maniera equilibrata. Non è fortissimo insomma, ha delle punte di pe…

VantaggiMolto buono
Svantaggiun po' caro
4,6/5Pubblicata il 10/01/2017

Provolone piccante

Il provolone piccante Auricchio è una tipologia di formaggio che compriamo spesso. In famiglia ci piace tanto. È un formaggio stagionato che si riesce a trovare facilmente nei supermercati nel reparto freschi. Essendo un prodotto sottovuoto ha una scadenza abbastanza lunga ed è possibile quindi tenerlo sempre a disposizione nel frigorifero. Ha un sapore molto deciso ma allo stesso tempo delicato. Più che piccante di…

VantaggiOttimo
SvantaggiIl prezzo
4,2/5Pubblicata il 05/01/2017

Ci prova con tutte le ricette... e ci riesce!

Non avrà lo straordinario sapore del provolone 'Del Monaco' ma a un prezzo decisamente inferiore quando si cerca l’effetto filante con un tocco di sapore in più oltre quel pizzico di piccante… è una alternativa molto valida il provolone 'Mandarino'. Adatto alle persone intolleranti al lattosio in quanto non lo contiene, stranamente il suo sapore non viene alterato come spesso accade per latte e derivati senza latt…

VantaggiNon contiene lattosio
SvantaggiRicco di acidi grassi saturi
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