“Solo e sempre il Provolone Auricchio”

Ogni tanto tra i miei menù settimanali rientra il provolone piccante Auricchio, in quanto piace a tutti in famiglia. Devo dire che per questo tipo di provolone non esistono alternative adeguate e valide, ma solo questo marchio, che è intoccabile . E’ un provolone morbido, saporito e dal gusto deciso ed unico. Lo preparo unito a verdure cotte o fresche o con qualche fetta di salame, oppure, data la sua versatilità, lo integro ad altri ingredienti per fare pizzette e tante altre ricette gustose. Il costo va intorno ai 15 euro al Kg, ma io ne approfitto quando lo trovo in promozione , come in questa settimana che è ad € 9,90, presso i supermercati Conad.