Petto di pollo a fette di buona qualità.
Compro spesso le fettine di pollo a marchio Avimecc perchè è un'azienda siciliana nata nella valle iblea che opera rispettando l'ambiente .
Controlla la filiera da ciò che mangiano i polli a quando vengono selezionati per la vendita.
Trovo la confezione di petto di pollo fatte a fette sia nei supermercati che nelle macellerie e ritengo che sia un pollo di buona qualità.
Avimecc c'è da ben 40 anni e abbina la tradizione alla modernità.
Le fettine si presentano di un bel colore rosato ed hanno un buon sapore.
Se si rispettano i periodi di scadenza risultano asciutti e non "bavosi" come capita al pollo quando non è fresco.
Io le compro per cucinarle impanate,per fare gli involtini ripieni di pancetta e formaggio,per cucinarle semplicemente alla piastra con condimento di olio e limone.
Della stessa marca prendo anche il petto di pollo intero e poi faccio io le fettine,ma quando ho poco tempo preferisco la confezione già con le fettine pronte all'uso che sono più pratiche.
Hanno una buona consistenza e sono tagliate dello spessore giusto.
Il prezzo è nella media,non costano molto,ma nemmeno così economiche da avere dubbi sulla loro qualità.
Avimecc ha da circa 10 anni un laboratorio di analisi dove effettuano analisi per la sicurezza alimentare sui polli sin da quando sono pulcini fino alla macellazione.
Io consiglio il prodotto per il gusto,la qualità,la freschezza e la sicurezza e gli assegno 5 stelline.
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