Opinione su Balocco Favolosa: Torta con presenza di liquore

Torta con presenza di liquore

14/12/2016

Vantaggi

dolce intenso come sapore

Svantaggi

non mi piace la prenseza dell' Alchermes


La Favolosa è una delle tante torte che Balocco ha creato e che, tutto sommato, a me piace.
Certo non mi fa impazzire il fatto che vi sia del liquore, ovvero l' Alchermes, anche se devo dire che la dose è proprio minima, infatti io prediligo i dolci senza note alcoliche.

Per il resto è un dolce molto buono, corposo, ricco di gusto e di sapore.

La crema pasticcera ed il cioccolato sono presenti internamente e tra loro, a mio avviso, legano molto bene.
Inoltre vi è anche una massiva presenza di cioccolato fondente nella parte esterna a mo di copertura superiore.
E' un dolce dal sapore ricco ed intenso, non particolarmente adatto ai bambini per via della presenza dell' Alchermes a mio parere.

E' un dolce calorico che a me piace anche se non posso dire che sia il prodotto che preferisca tra gli innumerevoli che la Balocco produce.

Voto 7,5.

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briciola

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  • fb-francacira
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    soffice e di qualità
    il liquore non è adatto a tutti
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    100%
    Buona e decisa
    Non per bimbi