Opinione su Barilla Castellane: Simili alle conchiglie!

Simili alle conchiglie!

Non ho capito perchè Barilla abbia chiamato "Castellane" questo formato di pasta.
Fatto sta che quando comperavo ancora pasta non biologica mi sono molto incuriosita per la loro forma simile a quella delle conchiglie ma più allungata.
Tra l'altro le conchiglie vere e proprie di questa forma sono sicuramente le più belle esistenti in natura così ho deciso di acquistarle e provarle.

Erano in offerta a 99 centesimi per il pacco da 500 grammi, la classica scatola di cartone blu.
Si tratta di pasta di semola di grano duro non integrale da condire a piacimento soprattutto con sughi di pesce e verdure per poter raccogliere al loro interno il condimento.

Sinceramente le immaginavo più buone.
Nonostante siano rigate non sono particolarmente corpose ed una volta cotte nell'acqua sembrano aprirsi un po' e diventare più grandi.
Aprendosi il condimento non rimane così bene raccolto all'interno della conchiglia quindi bisogna pescarlo nel piatto per poter gustare sia pasta sia sugo.

Non dico che sono disgustose ma sicuramente me le immaginavo più buone!

Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

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