
Con il sugo sono eccezionali
I tortiglioni Barilla rientrano tra quei formati di pasta che adopero abbastanza spesso; mi piace la consistenza e la resistenza della pasta alla cottura, è un tipo di pasta che si presta a una moltitudine di piatti: io li preferisco al sugo o al ragù, sono eccezionali. Ottimi anche con il pesto; richiedono una cottura in acqua bollente di circa 9 minuti, o anche qualche minuto in meno se vi piacciono più al dente. L…
