“La sfoglia perfetta”

Facciamo spesso i rustici e per risparmiare tempo , utilizziamo la pasta sfoglia già pronta, che è comoda e pratica. La sfoglia pronta è un ingrediente base che si presta per elaborare ricette sfiziose e veloci sia dolci che salate. Basta srotolare, farcire e mettere in forno. Per quanto riguarda la sfoglia pronta, abbiamo una preferenza, usiamo sempre quella della Buitoni rettangolare, che contiene farina, oli e grassi vegetali, amido e lievito, tranne l’olio di palma. Il risultato è sempre stato eccezionale,la cottura è omogenea e i rustici appena sfornati sono sempre perfetti, gonfi , friabili e buonissimi. Per dare un tocco di lucido, spennelliamo un uovo. E' una pasta di ottima qualità. Il rapporto qualità/prezzo è ottimo. Consiglio di provarla