“Non è male”

Consiglio il camoscio d'oro a chi ha problemi di digestione e vuole mangiare qualcosa di leggero. Il formaggio di capra ha valori nutrizionali buoni ma sicuramente è più delicato di quello realizzato con latte vaccino. Qualche volta l'ho preso al banco salumeria perchè a mio padre piaceva tanto e devo ammettere che è buono e delicato, ma sinceramente, preferisco un altra marca di formaggio di capra che ha un sapore molto più intenso e si spalma più facilmente. Si vende anche già confezionato in vaschetta nel banco frigo e qulche volta mi è capitato di notare qualche offerta. Non dò a questo formaggio un 10, ma è sicuramente uno dei formaggi più affidabili come sicurezza.