Opinione su Cannamela Chiodi di garofano: Altra spezia utile in cucina

Le spezie non devono mai mancare in casa infatti i chiodi di garofano possono essere adoperati per molte cose e spesso quando seguo le ricette e lo chiede io le inserisco , sono chiodi di garofano essiccati ,facili da usare , non bisogna lavarli per metterli nelle pietanze ma basta prendere una certa quantità e porli in stufati , nel vin brulè , marinate , salse e su dolci a base di frutti o panpepato . Certe volte le ricette dicono ci vogliono un tot di chiodi e bisogna metterne tanti e non di più altrimenti il dolce o altro cambia di sapore . Il chiodo di garofano si possono spezzare ed emanano un odore particolare , sono buoni per aromatizzare il thè o altri infusi , possono essere adoperati contro le tarme conficcandoli dentro un'arancia o nella buccia di un limone e posti sul mobile nella stanza da letto per avere un'essenza contro le zanzare Il vasettino è da 20 g e costa 1 €.