Opinione su Cannamela Chiodi di garofano: Altra spezia utile in cucina

Altra spezia utile in cucina

24/05/2016

Vantaggi

profumano se usati come essenza

Svantaggi

non eccedere nel dosaggio


Le spezie non devono mai mancare in casa infatti i chiodi di garofano possono essere adoperati per molte cose e spesso quando seguo le ricette e lo chiede io le inserisco , sono chiodi di garofano essiccati ,facili da usare , non bisogna lavarli per metterli nelle pietanze ma basta prendere una certa quantità e porli in stufati , nel vin brulè , marinate , salse e su dolci a base di frutti o panpepato .
Certe volte le ricette dicono ci vogliono un tot di chiodi e bisogna metterne tanti e non di più altrimenti il dolce o altro cambia di sapore .
Il chiodo di garofano si possono spezzare ed emanano un odore particolare , sono buoni per aromatizzare il thè o altri infusi , possono essere adoperati contro le tarme conficcandoli dentro un'arancia o nella buccia di un limone e posti sul mobile nella stanza da letto per avere un'essenza contro le zanzare
Il vasettino è da 20 g e costa 1 €.

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scotty

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Altre opinioni degli utenti su Cannamela Chiodi di garofano

  • giocobene
    opinione inserita da giocobene il 06/01/2020
    I chiodi di garofono si usano molto in cucina, si usano prevalentemente per preparare la carne soprattutto la selvaggina. Si usano anche per preparare il vin brulè, c'è chi li usa per i dolci, salse e...
    Continua a leggere >
    Interi e saporiti
    No
  • vajo15
    opinione inserita da vajo15 il 29/08/2017
    In cucina utilizzo tantissimo le spezie, mi piace insaporire le pietanze dando un tocco in più, acquisto le spezie marchiate Cannamela e con questa recensione vi voglio parlare dei Chiodi di Garofano....
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    Proprietà benefiche
    Nessuno
  • bookslovers1
    opinione inserita da bookslovers1 il 11/07/2017
    Le mie spezie preferite sono le Cannamela perché le trovo di qualità e utili per qualsiasi cosa, e soprattutto reperibili un po’ ovunque. I chiodi di garofano non mi sono mai piaciuti per il loro odor...
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    ottimo
    nessuno
  • xuxu
    opinione inserita da xuxu il 12/04/2017
    I chiodi di garofano sono una spezia molto intensa, profumatissima e versatile. Trovarli in commercio è semplice e trovarli di scarsa qualità davvero improbabile. Questi di Cannamela, che è un marchio...
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    Buonissimi, economici
    no
  • gnaogna
    opinione inserita da Anonimo il 23/03/2017
    In casa mia non possono assolutamente mancare i chiodi di garofano per due motivi: quando ho il mal di denti, per alleviare il dolore, non assumo mai dei medicinali ma avvicino un chiodo di garofano v...
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    Antidolorifico, spezia molto profumata
    Nessuno in particolare