“Saporitissimi”

Ho appena recensito una spezia che uso spessissimo, perché non continuare parlandovi di un'altra squisita spezia con la quale insaporisco i miei cibi? Ecco perché vi parlerò dei CHIODI DI GAROFANO CANNAMELA. Due parole sul marchio Cannamela, da quando ho memoria vedo i prodotti a marchio Cannamela sugli scaffali dei supermercati e nelle dispense di mamme, parenti e amiche, questo perché da sempre producono e commerciano spezie ed insaporitori... e ora parliamo dei chiodi di garofano. Come suggerisce il nome stesso, questo aromatico insaporitore è a forma di chiodo ed è perfetto da "piantare" nei cibi. Questi chiodini sono contenuti in un vasetto cilindrico di vetro (perfetto per non far perdere il profumo della spezia) ed è abbastanza facile estrarne uno o piu' alla volta! Consiglio ... provate a piantare un chiodino nella carne dell'arrosto (magari con qualche foglia di alloro!) al forno... una delizia.