Opinione su Cannamela Chiodi di garofano: Aroma molto versatile

Anche se i chiodi di garofano hanno un aroma che permette di impiegarli nella cucina dolce e salata, non posso certo dire che sono tra gli aromi che preferisco. Li acquisto molto di rado perché l'impiego che ne faccio è legato semplicemente alla preparazione di bevande. Io li uso infatti esclusivamente nella preparazione del vin brulè, mescolandoli ad altri ingredienti segretissimi, e talvolta d'estate, quando organizzo le mie cene a tema, se tocca la cucina spagnola, accompagno sempre i pasti con la sangria, nella quale inserisco qualche chiodo di garofano per dare una spinta in più a questa favolosa bibita. Potrete immaginare, che essendo questo l'uso, non li compro spesso. Mi è comunque capitato di provare i chiodi di garofano della Cannamela, i quali si presentano perfettamente integri. Hanno un ottimo ed intenso sapore un profumo inebriante e pervadente. Non amo utilizzarli in cucina, ma chi apprezza particolarmente il loro sapore saprà sicuramente impiegarli anche in deliziosi piatti al contrario il mio! La qualità è molto alta, come sempre per i prodotti Cannamela, alto anche il prezzo, ma sicuramente da consigliare.