Gamberetti boreali
Sovente faccio la spesa dal supermercato Carrefour e mi è spesso capitato di acquistare dei surgelati della stessa marca. I gamberetti non mancano mai nel mio congelatore perchè li trovo davvero versatili e originali in tante ricettine leggere e saporite. Si prestano davvero bene a qualsiasi preparazione, sono piccolini, ben selezionati, ben puliti, non presentano residui di guscio e hanno un bel colore rosato. Durante la cottura non rilasciano neanche un odore così intenso di pesce e questo è senza dubbio un grande vantaggio. La loro consistenza è morbida al morso, non diventano troppo duri anche se capita di farli cuocere più a lungo,ma è consigliato di farli semplicemente bollire per qualche minuto. Leggerissimi, sapore delicato , gredevole e piacevole,niente di intenso o particolare. La confezione contiene 200g di gamberetti e direi che va benissimo come monoporzione. Senza dubbio il prezzo non è uno dei più bassi perchè si tratta comunque di pesce, ma rispetto ad altre marche la Carrefour ne propone una varietà ad un prezzo accessibile. la qualità non è eccellente, ma discreta. Ci sono senza dubbio gamberetti migliori ma tutto sommato non male.
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