Opinione su Casa Modena Cotechino IGP: Tanto ipercalorico quanto equilibrato

19 Opinioni
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Tanto ipercalorico quanto equilibrato

20/02/2016

Vantaggi

consistenza, non salato

Svantaggi

ipercalorico


Francamente il cotechino non è proprio in cima alle mie preferenze ma puntualmente lo cucino in occasione delle feste e ho avuto modo di compararne le diverse marche. Quello di Modena è sicuramente tra i migliori. Attenendosi alle istruzioni di cottura, peraltro molto semplici e veloci, il cotechino Modena assicura una consistenza perfetta e non si sfalda al taglio, nemmeno per quanto concerne la parte della cotenna. Al sapore è molto equilibrato e sopra tutto non salato. Naturalmente l' accoppiata del cotechino Modena con purè e e lenticchie sarebbe l' ideale per esaltarne il sapore ma esistono altre ricette non meno interessanti, come alcuni ragù. Se dovesse piacere lo consiglio, considerata la qualità complessiva e senza togliere che trattasi di un alimento ipercalorico che andrebbe consumato in mini porzioni.

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zoe79 3719 opinioni Aggiungi agli amici


Casa Modena Cotechino IGP
  • qualità
  • convenienza
  • salutare
  • sapore
  • consistenza
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Altre opinioni degli utenti su Casa Modena Cotechino IGP

  • sicula59
    Abbastanza buono
    opinione inserita da sicula59 il 02/01/2019
    Quest'anno abbiamo provato a cambiare marca di cotechino, scegliendo quello proposto da Casa Modena. Non mi pare eccezionale, ma non è per nulla cattivo. La cottura è facile e la resa nel piatto buona...
    Continua a leggere >
    Buono, cuoce bene
    Macinato un po troppo fine
  • dennis
    Cotechino come da tradizione
    opinione inserita da Anonimo il 31/12/2018
    Come da tradizione, anche quest’anno, sulla nostra tavola sarà presenta il cotechino con l’immancabile contorno di lenticchie. Quest’anno mi sono affidato al cotechino IGP di casa Modena, grazie ad un...
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    consistenza e gusto
    nessuno
  • zafferano
    Il top del cotechino
    opinione inserita da zafferano il 13/07/2018
    Soprattutto nel periodo invernale, non mi faccio mai mancare Casa Modena Cotechino IGP. La confezione che trovo nei vari supermercati è quella da 500 grammi. Il suo prezzo è di 5,99 euro. Non è diffic...
    Continua a leggere >
    IGP, sapore, prezzo
    nessuno
  • riccardo78
    Casa Modena Cotechino IGP
    opinione inserita da riccardo78 il 06/12/2017
    Chi a Capodanno non ha assaggiato almeno una volta il cotechino? Quello di Casa Modena, che vanta dal 1999 la certificazione IGP, secondo i miei gusti è il migliore sul mercato. Lo faccio bollire in a...
    Continua a leggere >
    Buono
    Calorico
  • fallandburns
    Ottimo cotechino
    opinione inserita da fallandburns il 03/11/2017
    E' appena iniziato novembre, ma già da qualche tempo nei supermercati in generale già si iniziano a trovare i famosi cotechini, alimento tradizionale delle festività natalizie e non solo, che è adatto...
    Continua a leggere >
    Ottimo cotechino di qualità
    Nessuno