
Stinco solo a Natale?
Chi lo ha detto che lo stinco si deve preparare solo a Natale? Io lo compro spesso perchè mi piace da morire e questo di casa Modena ha riscosso un gran successo, molto più delle altre marche perchè è sapientemente insaporito con aromi e spezie. Si prepara immergendo la confezione in acqua fredda e portando a bollore per circa 20 minuti poi si taglia un angolino della carta argentata in cui è riposto e si lascia col…
