Opinione su Galbani Certosa: Per preparare gnocchetti strepitosi!

adoro i prodotti galbani, questo è uno di quelli... si trova facilmente in commercio soprattutto in offerta, costa poco più di un euro, la resa è ottima! si può usare spalmata su tartine, come condimento per una pasta in quanto con il calore si scioglie e diventa cremosa come la panna ma con meno calorie, per preparare la base di quiche salate, e soprattutto per preparare gnocchetti buonissimi! io la uso in tutti questi modi ma per gli gnocchi da tanta soddisfazione! basta stemperarla con un uovo ed un pò di farina per ottenere questi gnocchi che si possono conservare in frigorifero per poi cuocerli il giorno dopo, non si sfaldano in cottura ma restano morbidi come gli gnocchi di patate con in più il retrogusto della certosa, stanno quindi benissimo con tutte le verdure! consiglio a tutti di provare questo prodotto che è anche molto versatile! un aiuto in cucina sempre a portata di mano!