I miei primi... alla Romana..
Questi gnocchi alla romana li ho trovati in promozione dal discount Lidl. Fortunamente non è prodotto in Germania, ma bensì dall'azienda nostrana Piatti Freschi Italia. Mi sono piaciuti, avevo da tempo interesse provare questa specialità romana, mi hanno da sempre ispirato. Sono facili da riscaldare e gli ingredienti, seppur un pò troppo mischiati tra di loro, sono abbastanza semplici. Purtroppo la base è di latte intero in polvere, mi sarei aspettato latte fresco. Il prezzo e il sapore a me sono piaciuto, mangiati assieme ad un insalata e un burger vegano. È comunque da consumare da riscaldato, ma dato che è un prodotto pastorizzato e precotto, mi viene da ipotizzare che sia per formare la crosticina scaldando con il forno. Anche in padella, li ho trovati appetitosi, ma forse son troppo... coatto.
Segnala contenuto
