Opinione su Cimino e Ioppoli Scamorza affumicata: è apprezzata da tutta la famiglia

Al supermercato Despar prima di Pasqua abbiamo preso una varietà di formaggio , i soliti e alcuni mai presi come questo , è una provola di tipo lunga con corda da appendere , imbustata e sotto vuoto . E' una provola affumicata ,fatta con latte vaccino ( caglio , latte e fermenti ) e sale . E' un formaggio che può essere adattata in qualsiasi piatto come pasta al forno o semplicemente mangiato così com'è o messo su pane e poi infilato nel fornetto . Il suo sosto è di 4,78 € e al kg invece costa 4,90 € ( il costo dipende da come la comprate , dal suo peso ) . La parte esterna molti non la mangiano però ho sentito dire che può essere mangiata e così facciamo . E' molto buono .