“Gusto intenso”

La scamorza è un formaggio dal gusto deciso, e so che certi tipi di sapori non piacciono a tutti. Ma alle persone che amano i formaggi ed i gusti decisi come l' affumicato, non posso non consigliare la scamorza affumicata Cimino e Loppoli. Si trova al supermercato in confezioni di plastica ed ha la tipica forma "a doppia pancia" e come tutte le provole è "strozzata da un cordino". E' prodotta con il più comune latte di mucca ed è amabilissima mangiata così o in qualsiasi piatto abbia necessità el formaggio: pizza, frittata, pasta al forno e via di fantasia... fresca è buona, ma filante è pure meglio! Gustosa e stuzzicante non esito a consigliarla! Io ho pagato un pezzo da 280 grammi 3,58€.