Opinione su Cipolle di Tropea: Amata cipolla Made in Sud

Amata cipolla Made in Sud

07/12/2016

Vantaggi

gusto ed intensità

Svantaggi

nessuno


Piangere affettandola è ormai una prassi, per quella verace poi, puoi inzuppare il coltello nell’acqua tutte le volte che vuoi, sprizzerà sempre la sua “vivacità” negli occhi del suo cuoco. Gusto, consistenza e dalle proprietà benefiche altissime. Non c’è cucina mediterranea che rifiuti “la rossa”. Il prezzo è sicuramente superiore alla cipolla bianca o “bionda” ed è facile capirne il perché ma il sapore ha conquistato una nazione intera ed è tra i prodotti più richiesti all’estero. Un patrimonio della cucina italiana, la regina delle pietanze e delle conserve più antiche. Attenzione all'alitosi nelle insalate!

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tulip18

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Altre opinioni degli utenti su Cipolle di Tropea

  • gnaogna
    opinione inserita da Anonimo il 27/02/2017
    A me piace molto cucinare, anche se spesso non ho tempo. Un ingrediente che utilizzo praticamente per tutto, indispensabile in quasi tutte le ricette a base di riso, carne o verdure, è la cipolla. A m...
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    Sapore più dolce, economiche
    La digerisco con più fatica rispetto alle altre cipolle (dorate o bianche)
  • feder
    opinione inserita da feder il 16/02/2017
    La Cipolla di Tropea è un prodotto IGP Calabrese, che si coltiva nelle provincie di Vibo Valentia e Cosenza da oltre 2000 anni. Ha una forma rotonda o ovale ed è bianca con il caratteristico involucro...
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    Più dolce
    Non si trova sempre
  • supermitica
    opinione inserita da supermitica il 23/12/2016
    Se c'è una cosa che non mi piace più delle verdure come la lattuga, sono la cipolla e l'aglio, per i motivi comuni che tutti sappiamo dell'alito e del pianto mentre le si taglia. Vivendo in Sicilia mi...
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    grandezza
    alcune vengono spacciate per tali ma non lo sono, costo
  • schiocamazzo
    opinione inserita da schiocamazzo il 10/12/2016
    Dopo un bellissimo viaggio a Tropea (Baia di Riaci) ci sono state regalate in quantità modeste da due nostri amici del posto. Inizialmente abbiamo pensato:"Ma perchè proprio le cipolle?", ma dopo esse...
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    Deliziose, delicate
    Per quelli a cui non piacciono
  • nookiegirl
    opinione inserita da nookiegirl il 25/11/2016
    Sono un alimento semplice, che porta gusto a qualunque preparazione le aggiungiate. Molto saporite, ma non aggressive come le altre cipolle, le cipolle di tropea sono perfette per condire insalate e p...
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    gustosa
    nessuno