Opinione su Conad Sapori&Dintorni Pici senesi: Spaghettoni toscani

La linea del marchio Conad Sapori & Dintorni si occupa di far conoscere e diffondere i sapori autentici delle regioni italiane e spesso durante la mia spesa mi sono imbattuta in particolari confezioni. Molte volte ho trovato al banco frigo questo tipo di pasta fresca che mi ha subito attirato per il suo formato, ho una passione per gli spaghetti e mi piaceva il fatto che fossero più spessi e corposi. I pici sono una ricetta tipica toscana, gli ingredienti sono davvero semplici e si possono fare anche comodamente a casa. Solo acqua, farina, olio e sale e una preparazione facile rendono però questi spaghettoni qualcosa di speciale. La consistenza mi piace tantissimo, dopo la cottura breve di circa 5 minuti in acqua bollente, i pici rimangono sempre un po' al dente, ma io li trovo davvero piacevoli. Il sapore non è nulla di speciale, ma si tratta di un sapore autentico come vera pasta fresca fatta in casa e a mano. Hanno il gusto della semplicità, molto leggero, delicato e si sposano benissimo con tantissimi sughi e condimenti diversi. Occorre fare attenzione solo che la scadenza sia lunga e che la confezione non sia bucata per evitare spiacevoli inconvenienti. Purtroppo però la reperibilità non è sempre così alta e solo nei supermercati Conad. Prezzo giusto, confezione da 350g.