“Il formaggio a pasta filata Coop”

Tra i vari prodotti che nell'ultimo periodo ho provato, a marchio Coop, c'è il formaggio a pasta filata Filallegro. Io ho comprato il formato piccolo, da 300 grammi, ma ci sono anche altri formati. È un formaggio dalla consistenza piuttosto morbida, ricoperto di paraffina non edibile, buono da mangiare semplicemente affettato sul pane, ma non è male nemmeno se utilizzato nella preparazione di toast, sciolto. Non è proprio come le vere e proprie provole di qualità (ad esempio la Soresina), ma per il prezzo che ha è un prodotto buono, effettivamente credo che lo ricomprerò se avrò bisogno di un prodotto economico.