Opinioni Coop - Vellutata con Asparagi (Surgelata) 600g

Ero alla ricerca di un piatto pronto ma al contempo salutare. Nel reaprto surgelati del negozio Coop dove vado spesso ho visto la bella confezione della Vellutata con asparagi e mi sono detta: "perchè non provare?". E cosi ho acquistato la prima di una lunga serie di confezioni di vellutate che rendono la mia alimentazione ancora più sana ed equilibrata. Il punto di forza del prodotto è l'alta qualità degli ingredienti utilizzati (asparagi freschi); la preparazione è semplice e veloce: per scaldarla sono necessari 5 minuti; per chi ha fretta si può scaldare anche usando il forno a microonde. Da servire con crostini dorati.
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Non mi sono mai imbattuta nella realizzazioni di vellutate anche se mi hanno sempre ispirata, e così appena ho visto questa a marchio Coop e al sapore di asparagi ho voluto subito provarla! Devo dire che il sapore è molto gradevole ma non particolarmente intenso come quello degli asparagi. Tuttavia ha un'ottima consistenza e si prepara in maniera semplice e veloce. La confezione è di 600 grammi, ideale per due persone, anche se il costo non è bassissimo. Senza offerte si aggira intorno ai 3 euro. Io l'ho preparata in modo molto semplice, con un filo di olio extravergine di oliva alla fine e alcuni crostini che avevo precedentemente preparato con dei pezzi di pane tostati al forno, da accompagnare. E' possibile aggiungere anche altre spezie in base ai propri gusti personali ma l'ho preferita così al naturale per non coprire troppo il sapore degli asparagi, essendone una grande mangiatrice! Da riprendere, magari più nei mesi invernali che in quelli estivi.
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L'ho assaggiata la vellutata con asparagi surgelata della coop da seicento grammi. Secondo me è molto buona. Il gusto degli asparagi è ottimo e per nulla indigesto. La densità della vellutata è molto alta. Quando è pronta questa vellutata è pronta risulta essere simile di più ad un purè! Ottima condita con un filo di olio extravergine d'oliva e da taqnto parmigiano reggiano. Mi piace anche così senza l'aggiunta di crostini o altro. Ho trovato la vellutata con asparagi surgelata in vendita alla coop molto digeribile e per nulla indigesta. La busta si smaltisce facilmente nella raccolta differenziata.
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Qualche giorno fa ho recensito la vellutata di zucca del marchio Coop e oggi sono qui per parlarvi di quella agli asparagi. Devo dire che il gusto è abbastanza buono sebbene non sia molto intenso (da amante degli asparagi lo avrei preferito) e la consistenza è ideale; la sua preparazione è molto veloce e sbrigativa infatti è sufficiente aggiungere il prodotto, ancora congelato, in un tegame e cuocere per 7-8 minuti mescolando di tanto in tanto. Ogni confezione, 600g, contiene due porzioni e costa €3. Questa volta ho scelto di non aggiungere alcuna spezia né parmigiano e l’ho gustata al naturale…ottima lo stesso!
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