
Burger di carciofi
Ogni tanto mi capita di prendere i burger vegetali. Li trovo piacevoli sfiziosi, perfetti per una cena vegetariana soprattutto nell’ottica di variare gli alimenti. Di solito sono sempre a base di zucchine o melanzane, alle volte di carote ma non mi era mai capitato di prenderne a base di carciofi, così per curiosità l’ho voluta provare. Il sapore mi è piaciuto molto, decisamente delicato e leggero, ottimo come prodot…
