Cracco
Opinioni e recensioni

Cracco

4,2/5 · 6 opinioni
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5,0/5Pubblicata il 05/02/2018

Un pranzo di alto livello

Parecchio tempo fa in occasione di una giornata passata a Milano ho voluto provare a pranzare presso il ristorante Cracco. Si tratta del ristorante del famoso chef Carlo Cracco. Comincio con il dire che se cercate un luogo dove poter mangiare spendendo poco questo non è il locale che fa per voi. A giustificare il livello dei prezzi però va sottolineato che la ricercatezza degli ingredienti e l'originalità dei piatti…

4,4/5Pubblicata il 15/01/2018

Il ristorante di Cracco

Sicuramente tutti conosceranno lo chef Cracco, noto sopratutto per la sua partecipazione come giudice di Master Chef ed Hell's Kitchen Italia; incuriosito sono stato a mangiare una volta nel suo ristorante che si trova a Milano e devo dire che il cibo è di ottima qualità anche se i prezzi ovviamente sono abbastanza elevati, ma la qualità del cibo è eccellente. Mi è piaciuto tantissimo anche l'aspetto del ristorante, …

4,8/5Pubblicata il 11/07/2017

Un pranzo degustazione stellato

Questa primavera sono stata nel ristorante del celeberrimo chef Carlo Cracco; il locale è molto particolare e contrariamente a quasi tutti i locali, dopo l'ingresso si scende ad un piano intermedio dove si trova il guardaroba e il bagno e poi si scende ancora di un piano e si arriva nella sala da pranzo, che quindi rimane sottoterra e senza finestre ma, essendo illuminato molto bene questo piccolo particolare passa s…

3,0/5Pubblicata il 09/07/2017

Ci vuole un portafoglio da "paperone".

Non avrei mai pensato di poter assaporare la cucina del grande chef Cracco. In seguito ad un invito da parte di un mio cliente, sono stato a pranzo , di martedì, con la mia compagna e la moglie del mio cliente. Naturalmente il tavolo per quattro era stato prenotato con largo anticipo, poichè a differenza di quanto si possa pensare è ben frequentato, sia da molti turisti facoltosi nonchè dai milanesi benestanti. Mi a…

3,5/5Pubblicata il 21/06/2017

Eccellenza e stravaganza

Non c'è sicuramente bisogno di decantarne le doti in fatto di qualità del cibo, che è quasi scontato per un ristorante di proprietà (e gestito) dal più famoso e blasonato chef italiano (Cracco). C'è piuttosto bisogno di riconoscerne le prerogative in termini di particolarità dei piatti proposti, in specialmente per il menu' degustazione che offre un ampio spettro delle diverse tipologie di piatti che la cucina può pr…

4,3/5Pubblicata il 21/06/2017

Ristorante di Carlo Cracco

Sono stato a mangiare nel ristorante Cracco di Via Victor Hugo 4 a Milano alla fine di aprile 2017. Ero già stato li altre volte e devo dire che la qualità del servizio è buona. Pranzo con collega di lavoro e le rispettive consorti. Abbiamo preso 4 menù degustazioni ed una bottiglia di amarone del 2008. Il menù ha presentato l'uovo al plancton e l'insalata russa caramellata. Devo essere sincero: ho mangiato bene ma n…