Opinione su Ristorante Cracco a Milano: Un pranzo di alto livello

Un pranzo di alto livello

05/02/2018
Visitato dall'utente a aprile 2017


Parecchio tempo fa in occasione di una giornata passata a Milano ho voluto provare a pranzare presso il ristorante Cracco. Si tratta del ristorante del famoso chef Carlo Cracco.
Comincio con il dire che se cercate un luogo dove poter mangiare spendendo poco questo non è il locale che fa per voi.
A giustificare il livello dei prezzi però va sottolineato che la ricercatezza degli ingredienti e l'originalità dei piatti che ho potuto apprezzare qui, difficilmente le ho trovate altrove!
Da provare sicuramente i piatti con le uova, che Cracco cucina in maniera particolare. La frittura tra le più leggere e delicate che io abbia mai assaggiato. Per me da 10 e lode!


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olympia13178

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