“Ristorante di Carlo Cracco”

Sono stato a mangiare nel ristorante Cracco di Via Victor Hugo 4 a Milano alla fine di aprile 2017. Ero già stato li altre volte e devo dire che la qualità del servizio è buona. Pranzo con collega di lavoro e le rispettive consorti. Abbiamo preso 4 menù degustazioni ed una bottiglia di amarone del 2008. Il menù ha presentato l'uovo al plancton e l'insalata russa caramellata. Devo essere sincero: ho mangiato bene ma nelle volte precedenti il servizio è stato migliore (non con questo posso dire male, anzi :)). A fine pasto giretto in cucina per foto di rito con lo Chef Carlo Cracco e poi un conto da circa 300 euro a persona. Penso che ne valga la pena se sei a Milano ed hai un pranzo d'affari con clienti