Cornetti con crema pistacchi
La prima volta che ho mangiato i cornetti Dais al pistacchio è stato subito amore, marca poco ricorrente in casa mia ma dopo la prova assaggio, tutti sono rimasti entusiasti del prodotto per la delicata crema verde del frutto secco e anche la morbidezza della sfoglia che se riscaldata per pochi secondi al fornetto sprigiona un aroma delizioso, la colazione è più profumata e buona con Dais.
La crema al pistacchio non l’avevo mai mangiata all’interno di un cornetto, i miei cornetti sono stati sempre quelli tradizionali o crema o nocciola.
Quello che mi ha lasciata un po' basita è stata una serie di coloranti: E171, E100, E133 riportati nella tabella degli ingredienti, probabilmente è per accentuare il colore della crema, anche l’occhio vuole la sua parte si suol dire, spero che siano dannosi alla salute.
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