Crostatine all'albicocca molto piacevoli
All'Eurospin ho acquistato in offerta a 0,79 centesimi le ottime crostatine confezionate del marchio Dolciando. Non contengono conservanti, coloranti, grassi idrogenati e olio di palma. La confezione da sei crostatine (da 40 grammi ciascuna) confezionate singolarmente normalmente costa un euro.
Ogni crostatina è croccante e invitante. Non ha nulla da invidiare a quelle confezionate di marchi più blasonati. Sono di medie dimensioni e risultano molto fragranti ancor prima di essere mangiate.
La frolla è moderatamente friabile, non secca e con un gusto molto semplice ma buono, che ben si sposa con perfettamente con la confettura di albicocche. Il sapore di quest'ultima si percepisce piu di quanto credessi e, nonostante sia dolce, rivela una buonissima nota alla frutta che di certo non mi aspettavo di percepire in un prodotto da discount e per giunta economico. Al contrario, anche se non la reputo eccelsa, mi è piaciuta molto. È caratterizzata da una certa dolcezza ma fa sentire anche gli aromi della pasta frolla e dell'albicocca. Di contro c'è il fatto che è un dolce confezionato calorico e con un livello di zuccheri non trascurabili. Per il resto, sono buone da provare a merenda o colazione di tanto in tanto, ancor di più perché hanno un prezzo accessibile e una qualità ben lontana dalla scarsezza.
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