Semplicissimi Doria
La marca Doria popola da sempre gli scaffali dei supermercati e negozi con i tanti tipi di biscotti che produce,ma non ho mai reputato di grandissima qualità questo marchio e non l'ho mai trovato così speciale. Poco tempo fa ho ricevuto in regalo un biscotto campione per provare a gustare una nuova linea della Doria chiamata Semplicissimi. Si tratta di biscotti preparati esattamente come in casa con semplici e naturali ingredienti che fanno di questo alimentè qualcosa da preferire a molti altri snack. Solo farina, zucchero, burro, uova fresche, lievito per dolci ed un pizzico di sale. Ci sono diverse varietà : cacao, miele o latte e cereali. Ho avuto l'occasione di provare questi ultimi. I frollini hanno un aspetto molto grazioso, sono carini fiorellini. Piccolini, leggeri, friabili, piacevoli al morso, croccanti. Agli ingredienti vengono aggiunti anche farine di grano integrale e saraceno che danno una nota di sapore un pò diversa dal solito. Il gusto però non è nell'insieme nulla di speciale, un pò anonimo, si percepisce leggermente il grano saraceno e si sente la nota tipica del latte. Senza dubbio sono salutari, ma non mi sono rimasti particolarmente impressi e non mi hanno lasciata entusiasta. Prezzo ok.
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