“ai miei bambini piace”

Quando i miei bambini andavano a scuola, per merenda preparavo a loro una piccola rosetta con all’interno dell’affettato o del formaggio. Molte volte mettevo al loro interno un formaggio leggero che fortunatamente a loro piace tanto ed è il formaggio svizzero, i miei bambini lo chiamano “il formaggio con i buchi”. Dal punto di vista economico non è un formaggio molto caro, è possibile acquistarlo in qualsiasi supermercato sia a fette che a spicchi. E’ un buon prodotto, a me piace tanto, a volte lo metto anche nei primi piatti, faccio le rotelle emmental e speck ed è un primo piatto molto gustoso.