Opinione su Emmentaler Switzerland Classic: Uno dei miei formaggi preferiti

Uno dei miei formaggi preferiti

18/01/2017

Vantaggi

Gustoso e si abbina perfettamente a molti salumi.

Svantaggi

Certo non è il massimo per la dieta.


Che lo si chiami Emmental o Emmentaler o Gruviera, il risultato è sempre lo stesso, ovvero quello di stimolare la mia acquolina.
Il dolce formaggio con i buchi che prende il nome da un fiume nei pressi di Berna è uno dei fiori all'occhio della produzione alimentare elvetica.
Il suo gusto dolce, seppure con un retrogusto piccantino (è un neologismo ma rende perfettamente l'idea), bene si accompagna a salumi e ad un buon bicchiere di vino.
Perfetto anche per preparare invitanti ed appetitosi stuzzichini, rientra nel novero dei miei formaggi preferiti.
Magari se ci versate sul anche un buon vinello, il matrimonio dei sapori che ne nasce è davvero eccezionale.
Ora vi lascio e vado a farmi un gustoso spuntino a base di Emmentaler.

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Altre opinioni degli utenti su Emmentaler Switzerland Classic

  • michelac84
    opinione inserita da michelac84 il 25/05/2020
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    Continua a leggere >
    Delizioso
    Non è magro
  • bea2017
    opinione inserita da bea2017 il 13/05/2020
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    opinione inserita da emilio89 il 13/05/2020
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    opinione inserita da almond88 il 13/05/2020
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    si
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    opinione inserita da Anonimo il 13/05/2020
    A me piace molto il formaggio e questo qui non è da meno perchè è di consistenza ottimale e di sapore eccellente. E' un formaggio svizzero che si mantiene su prezzi buoni e, a livello estetico, si fa ...
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    eccellente qualità
    nessuno