Opinione su Emmentaler Switzerland Classic: Uno dei miei formaggi preferiti
Uno dei miei formaggi preferiti
18/01/2017
Vantaggi
Gustoso e si abbina perfettamente a molti salumi.
Svantaggi
Certo non è il massimo per la dieta.
Il dolce formaggio con i buchi che prende il nome da un fiume nei pressi di Berna è uno dei fiori all'occhio della produzione alimentare elvetica.
Il suo gusto dolce, seppure con un retrogusto piccantino (è un neologismo ma rende perfettamente l'idea), bene si accompagna a salumi e ad un buon bicchiere di vino.
Perfetto anche per preparare invitanti ed appetitosi stuzzichini, rientra nel novero dei miei formaggi preferiti.
Magari se ci versate sul anche un buon vinello, il matrimonio dei sapori che ne nasce è davvero eccezionale.
Ora vi lascio e vado a farmi un gustoso spuntino a base di Emmentaler.
Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.
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qualità
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convenienza
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salutare
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sapore
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consistenza
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