“Tonno e fagioli cannellini,una bontà leggera”

I fagioli cannellini li preferisco all'altra variante dei borlotti perché li trovo più semplici,dal gusto delicato e leggero e che possono essere abbinati alla perfezione vicino ad altre pietanze. Quando cucino i fagioli cannellini o lo gradisco con la pasta mista e l'aggiunta di molto peperoncino oppure li abbino vicino al tonno in quanto si riesce a creare un legame perfetto che delizia il palato. È a mio modo di vedere un legume che mi piace molto e che cucino molto spesso essendo facile da preparare,non richiede molto tempo di cottura ed ha un rapporto qualità prezzo eccezionale. Un consiglio che vi do è quello di aggiungere poco sale perché altrimenti potrebbe perdere quasi del tutto il suo sapore. Buon appetito a tutti.