“Torte soffici”

Uso sempre la farina 00 della Coop quando voglio fare una bella torta perche' e' una farina per me ottima che rende i miei impasti morbidi e le torte soffici e spugnose e che si conservano a lungo. Si trova in tutti i negozi a marchio Coop e il prezzo e' bassissimo, non ho mai visto una farina a un prezzo piu' conveniente pur essendo di qualita' alta. La consiglio a tutti perche' per fare dei dolci di meglio non ce n'e' e lo dico dopo averne provate tante di tutte le marche possibili ed immaginabili. Di solito ne faccio buona scorta in cantina e compro anche, della stessa marca, la farina 0 per impasti salati o per il pane. Viva la Coop , marca italiana e con prodotto genuini. Da provare per forza per notare in prima persona la differenza...