
Eccellente
Sono solito acquistare questa farina coop di grano tenero "00" e mi sono sempre trovato benissimo! Principalmente la uso per fare il pane o una buona focaccia genovese e hanno sempre lievitato benissimo quindi questa è di sicuro una farina molto leggera. Una volta sfornato ciò che avevo preparato ho sempre ottenuto un bel pane croccante e una buona focaccia morbida generando in me un grande senso di soddisfazione. La…
