Opinione su Farro: Ricco di fibre.

Ricco di fibre.

03/04/2015

Vantaggi

Ricco Di Fibre, Gustoso

Svantaggi

Nessuno


Mangiamo poche fibre e su questo non ci piove! Dovremmo usare molto di più in cucina i cereali ed è una cosa fattibilissima visto che sugli scaffali dei supermercati si trovano confezioni da preparare senza difficoltà. Ho provato il farro in abbinamento con dei legumi che ho messo a bollire per ricavarne una magnifica zuppa che ho insaporito con pezzettini di guanciale ed un dado per il brodo. Ho servito a tavola con i crostini e tutti sono stati contentissimi. Da poco ho trovato delle confezioni di farro assoluto ed ho voluto provare a realizzare una zuppa solo con questo cereale. Il risultato è stato soddisfacente e spulciando su internet ho visto che si possono preparare persino le tagliatelle ed i biscotti. Credo che presto mi cimenterò.

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    opinione inserita da agave il 02/09/2019
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    Saporito, nutriente, facile da trovare bio
    Contiene glutine quindi no ai celiachi
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    opinione inserita da pinta66 il 16/02/2019
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    nessuno
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    opinione inserita da delia89 il 06/11/2018
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    opinione inserita da noe87 il 09/05/2018
    Il farro è uno dei cereali più utilizzati degli ultimi tempi. Che venga consumato da soll oppure in un mix di cereali come il riso, la quinoa e l'orzo, ha un sapore inconfondibile ed è veramente buono...
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    100%
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  • galaxy93
    opinione inserita da galaxy93 il 26/05/2017
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    80%
    Si può cucinare in tanti modi diversi.
    Nessuno