“Fa bene alla salute”

Il farro è uno dei piu buoni e salutari tra i cereali. È naturalmente ricco di fibre, vitamine e ferro ed è povero di grassi ecco perchè viene spesso consigliato nelle diete alimentari! È anche molto digeribile perché contiene pochissimo glutine e quello che contiene è una forma completamenre diversa da quella che di soluto si trova nel frumento! Adoro mangiarlo ad insalata con varie verdure (zucchine, peperoni, carote, lattuga, pomodoro, sedano,mais, ecc) o anche semplicemente con un pò di salsa di pomodoro!! Insomma potete sbizzarrirvi in cucina con il farro con la certezza che gioverà alla vostra salute!!!