Opinione su Fattorie Osella Caprini di latte vaccino: morbido e cremoso il caprino non caprino

morbido e cremoso il caprino non caprino

5/5 06/12/2018

Vantaggi

buono e gustoso

Svantaggi

solo di latte vaccino non è un caprino

Ottimo formaggio del marchio OSELLA che acquisto ogni tanto il caprino non caprino, il prodotto è prodotto solo con latte vaccino e risulta morbido e cremoso senza avere il retrogusto del classico formaggio prodotto di latte di capra più saporito e più asprigno, personalmente devo dire che il formaggio Caprino l'originale con il gusto più saporito mi piace molto ma mio marito no, così con questo prodotto Osella accontento tutti e due, nella confezione ci sono due rollini da 50 grammi l'uno la dose perfetta per noi due, ho la morbidezza è la delicatezza spumosa del formaggio senza avere però l'acidità del latte di capra che mio marito proprio non supporta, il prodotto e buono forse però non avrebbero dovuto chiamarlo CAPRINO perchè non lo è e potrebbe ingannare il consumatore che acquistandolo potrebbe credere che sia un formaggio misto capra+vaccino visto l'indicazione sull'etichetta.
opinione inserita da filicolorati
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