Opinioni Fiorentini Focaccine quinoa e amaranto

Prese nel negozietto alimentari sotto casa che rivende anche il marchio Fiorentini, di cui mi piace e apprezzo molto i prodotti all’aveva, devo dire che queste focaccine sono state una mezza delusione, Interessanti e insolite per gli ingredienti ma forse con una proporzione sbagliata perché avevano un sapore tutt’altro che piacevole al palato. Non penso proprio che le riacquisterò, mi lasciavano troppo l’amaro in bocca, un vero peccato perché cerco sempre di variare fonti di carboidrati ma in questo caso proprio non ci siamo, per quanto gli ingredienti siano validi e ottimi il sapore proprio non ci siamo.
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In ufficio teniamo sempre a disposizione qualche snack sia dolce sia salato che comperiamo in alternanza tra colleghi, così sono finite sulle nostre scrivanie anche queste focaccine Fiorentini con quinoa ed amaranto. La busta ne contiene 100 grammi e si acquista all'Auchan. Non sono vere e proprie focaccine piuttosto dei piccoli crackers rettangolari ed ondulati preparati al 60% con farina di riso, grano saraceno, quinoa ed amaranto. Non sono fritti e non contengono glutine. Sono focaccine croccanti e leggerissime molto digeribili ma, ahimè, il grano saraceno conferisce loro quel sapore e quell'odore un po' forte che lo caratterizza. Devo dire di non averle mangiate molto volentieri perché disgustano un po' ed infatti non le abbiamo più ricomprate una volta vuotata la busta!
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In alternativa del pane acquisto molto spesso le focaccine del marchio fiorentini, oggi vi parlerò della variante con quinoa ed amaranto. È un prodotto reperibile in molti supermercati e io di solito lo acquisto nei discount Todis nel formato da 100 grammi, ha un buon rapporto qualità-prezzo. All'in...
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