Lattughelle ai grani Antichi
Ho provato un'altra variante ancora più raffinata delle altre e si tratta di Lattughelle fatte con una selezione di farine di grani pregiati antichi. Infatti, questa confezione che ho acquistato sempre al supermercato Auchan ha una buonissima qualità, ed al suo interno ci sono le classiche Lattughelle che hanno un impasto molto leggero e sono senza zuccheri fatte esclusivamente con una buonissima farina di grani antichi pregiati. Questa selezione di grani è ancora più buona perché è molto salutare ed è molto più digeribile. Mi sono piaciuti anche come sapore perché si sciolgono in bocca e si sposano bene soprattutto con la marmellata. Il loro costo è un pò più alto ma ne vale lo stesso la pena perché la confezione è molto grande.
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