“Buona..ma light”

La Mozzarella è un formaggio che non manca mai nel mio frigo, il mio compagno non riesce proprio a farne a meno. Solitamente acquistiamo la classica mozzarella fior di latte non light, ma qualche volta, presa dai sensi di colpa per i grassi, ho acquistato quella light e mi sono voluta fidare di Santa Lucia, che ha un buon sapore nella sua versione "normale", e devo dire che non ho fatto male, perchè anche la Mozzarella Light ha un buon sapore, diverso dalle altre mozzarelle light che spesso non sanno proprio di nulla. Viene venduta in tutti i supermercati ad un prezzo un pò più alto di quella non light, ma ancora accessibile (attorno s 1,50€ la busta da 125gr) Ovviamente la mozzarella light ha un sapore meno intenso, ma è un buon compromesso vista la minore quantità di grassi. Consigliata!