“Ricotta Light”

Quando sono a dieta e voglio fare un pasto leggero, che sia pranzo o cena, decido di mangiare una ricottina light Santa Lucia prodotta dall'azienda Galbani. Si tratta infatti di una ricotta leggera, dal basso contenuto di grassi (meno 40%) e dalle poche calorie rispetto alla ricotta normale. E' possibile trovarla in tutti i supermercati e costa all'incirca un euro. La ricottina light Santa Lucia è perfetta per preparare della pasta ricotta e noci, per cucinare dei dolci ed è buonissima da mangiare anche così com'è. Il rapporto qualità/prezzo è più che buono. Quindi mi sento di consigliarla a tutti, sia chi è a dieta e chi no.