Opinione su Galbani Galbanino: Buono ma non buonissimo

Vorrei iniziare col dire che non è male come prodotto e gusto, ma devo anche aggiungere che non è la provoletta che preferisco...detto questo posso dire con tranquillità che quando trovo la mia provoletta preferita che ha un prezzo sempre migliore del galbanino non ci penso due volte...sono convinta del fatto che il galbanino costa troppo rispetto alla qualità che offre, infatti lo trovo troppo morbido , sdegnoso e se sta qualche giorno in frigo dopo che è stato aperto o se è vicina alla scadenza sento come un sapore di acidità...e poi quando lo metto sopra la carne alla pizzaiola o faccio i broccoletti in umido si scioglie completamente diventa quasi liquida...cosa che non mi è mai capitata con un'altra provocata che ha quasi la stessa confezione del galbanino...trovo quindi che abbia troppo poca consistenza e preferisco non comprarla se il supermercato mi offre l opportunità di scegliere...