“Il formaggio”

Questo formaggio è un prodotto Galbani. Galbani dal 1882 produce i suoi formaggi. Questo formaggio è senza conservanti fatto con latte sale e caglio. La confezione è verde con linguetta apri e chiudi, da 225 grammi, 550 grammi ed anche da 1 chilogrammo. Il Galbanino è l’originale formaggio dolce ottimo mangiato assoluto o con insalate o verdure varie. Il latte con cui viene prodotto è di alta qualità preso da allevamenti italiani e dell’Unione Europea. Viene conservato in confezione ma è rivestito da uno strato di cera, che ovviamente non è commestibile. Dev'essere conservato in frigo ben chiuso e mangiato non freddo, altrimenti non si può gustare il suo sapore. Lo consiglio a tutti come secondo, come spuntino o come aperitivo.