“Ottimo formaggio”

IlGalbanino è un formaggio dal gusto inconfondibile, dolce e delicato, prodotto dall'Azienda Galbani. E' un formaggio che presenta delle caratteristiche particolari, è a forma di salame ricoperto da uno strato di cera protettiva che ne preserva la freschezza. Lo acquistiamo da tantissimi anni, è molto versatile, lo usiamo per arricchire e rendere gustose e appetitose le nostre preparazioni culinarie, senza coprire gli altri sapori, ma integrandosi con loro. Si sposa benissimo con tutte le ricette, sia calde che fredde. Ha un gusto delicato ed è ottimo sulla pizza, sulle melanzane, nella pasta al forno etc. , fila e fonde senza rilasciare liquidi durante la cottura. Buonissimo come antipasto e nelle insalate. E' di ottima qualità, morbido al punto giusto, il migliore per farcire. E' senza conservanti. E' disponibile in 3 formati, il più piccolo è di 225 gr. Entra benissimo nei cestini da picnic per farcire panini e focacce. E' un ottimo prodotto , mi piace e lo consiglio.