Opinione su Galbani Galbanino: Sempre buono!

Sempre buono!

23/12/2014

Vantaggi

Buono

Svantaggi

Non Il Migliore


Un buonissimo formaggio rivestito dalla sua tipica scorza gommosa facile da rimuovere anche senza coltello.

Il Galbanino è un classico della Galbani.
La canzone dello spot cantava "Come te non c'è nessuno ..." ed effettivamente pur non essendo il formaggio più buono del mondo è gustoso e versatile.

Si presta bene ad essere gustato da solo fetta dopo fetta, ideale negli spiedini magari preparati come antipastino veloce con cubetti di cotto, olive e (se piacciono) pomodorini.

Ottimo anche da fondere in toast e pizze salate, come farcia per gli involtini, per far filare una frittata e dare gusto al petto di pollo.

Non è neanche particolarmente costoso e si trova di varie grammature per comperarne quanto davvero ce ne serve.

Va conservato in frigo e sarebbe meglio togliere la scorza mano a mano che lo si sua e non tutta subito per mantenerlo fresco.

Buono, saporito ... un formaggio molto gradevole e utile!

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margherita123

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