“Pasta integrale”

Questo formato di pasta è del tutto particolare e quasi esclusivo ed è una creazione fatta dall'azienda napoletana targata Garofalo che ha una qualità del tutto innovativa basando i suoi prodotti sulla qualità e la serietà dell'azienda. Infatti, al supermercato trovo spesso i suoi formati di pasta e ce ne sono davvero tantissimi. Oltre ai classici formati di pasta, ho deciso di acquistare questa qui chiamata Mafalda corta integrale che è stata composta da una farina integrale semplice e raffinata. La pasta mantiene una cottura leggera ed è molto più digeribile oltre che ad essere molto leggera e ricca di fibre. Personalmente la consiglio a chi segue una dieta ipocalorica.