Opinione su Garofalo Mafalda corta integrale: Preferisco le solite mafalde!

Preferisco le solite mafalde!

Prima di iniziare ad acquistare pasta biologica o con grano 100% italiano garantito dalla confezione acquistavo un po' tutti i marchi di pasta tra cui anche la Garofalo.

A me piace molto di più la pasta di semola tradizionale ma siccome il mio compagno mangia integrale allora ho acquistato le mafalde corte integrali anzichè quelle solite che piacciono a me.

Il sacchetto contiene 500 grammi di pasta di semola di grano duro integrale trafilata al bronzo per un prezzo che supera di poco 1 euro e spesso in offerta.

Le mafalde sono degli straccetti pasta arricciati sul bordo che le rende ideali soprattutto per minestre di verdura dato che sono difficili da inforcare e più facili da raccogliere con il cucchiaio.

Di solito infatti le preparo in brodo con pomodoro e piselli oppure con pomodoro e lenticchie ma nessuno ci vieta di condirle con del sugo o usarle per una pasta fredda diversa dal solito.

Sono molto scure e si sente proprio che sono integrali.
Sono fibrose ed hanno quella consistenza simile al cartone che a me proprio non piace e mi fa passare subito la fame.

Al mio compagno sono piaciute, io preferisco di gran lunga la pasta non integrale!

Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

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