“Molto buoni”

Giovanni Rana è il nome di un'azienda che produce pasta fresca come ravioli, tortellini ed offre una buona gamma di prodotti. Ho acquistato questi cappelletti al prosciutto crudo e devo dire che hanno un ottimo sapore. Si sente molto il gusto del ripieno e la sfoglia grezza e rustica è molto gradevole al palato, oltre a trattenere bene il sugo, anche se io li preferisco in brodo perchè riesco appunto ad assaporare meglio il ripieno. Oltre che il sapore, aspetti positivi di questi cappelletti sono lì'assenza di grassi idrogenati e di glutammato e assenza di olio di colza e di palma. La confezione contiene una quantità sufficiente per due porzioni. Li consiglio.