Opinione su Ponti Glassa gastronomica all'aceto balsamico di Modena IGP: Mi piace molto
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Mi piace molto
4/5 02/07/2016
Vantaggi
sapore e consistenza
Svantaggi
nessuno
Amo la glassa Ponti, piace moltissimo anche a mio marito. Rispetto ad altre marche è leggermente più cara ma è di buona qualità e ha un buon sapore. Sta benissimo sull'insalata, personalmente mi piace molto sulla rucola, trovo che il contrasto tra il dolciastro della glassa e l'amarognolo della rucola sia molto azzeccato. La consistenza è cremosa quanto basta, rimane comunque fluida, la confezione consente di ottenere un buon dosaggio, buona anche sui piatti di carne. Nonostante la pubblicità la faccia vedere anche sul dolce o sulla frutta la trovo inadeguata su questi tipi di alimenti. Consiglio di provarla.
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